酥炸椒盐金针菇
酥炸椒盐金针菇是草莓分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酥炸椒盐金针菇”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸椒盐金针菇。
菜式简介
平时金针菇的吃法吃腻了,这次来一个炸的金针菇香酥脆,特别好吃,当宵夜下酒菜小零食都不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇150克
- 鸡蛋1个
- 淀粉80克
- 辅助料
- 椒盐10克
酥炸椒盐金针菇的做法步骤
酥炸椒盐金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
金针菇撕成一束一束的洗,这样炸起来拿着也方便,裹上蛋液再裹淀粉,尽量包裹均匀一点,炸出来的才口感比较一致酥脆。
答配菜谱:金针菇与椒盐的做法