3分钟出炉的神奇面包----口袋面包
3分钟出炉的神奇面包----口袋面包是爱美的家分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“3分钟出炉的神奇面包----口袋面包”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的3分钟出炉的神奇面包----口袋面包。
菜式简介
如果说做面包是个有趣又超有成就感的事，那么这款口袋面包就是这二种感受的升级。
第一次做口袋面包，不得不说这款面包还真是神奇，一块普通的小面饼放进烤箱，二分钟后注象吹了气一样膨胀起来，鼓成圆球状的面包凉了还是软软的口感，把顶部剪开就能看到中间空空的面包，就象一个口袋，喜欢什么就往里面塞吧，我加了生菜，番茄，培根还有蛋饼，咬一口实实在在的满足和享受哇。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 水95克
- 干酵母2克
- 盐3克
- 细砂糖6克
- 无盐黄油10克
- 辅助料
- 培根适量
- 生菜适量
- 番茄适量
- 鸡蛋适量
3分钟出炉的神奇面包----口袋面包的做法步骤
3分钟出炉的神奇面包----口袋面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、因面粉的吸水率不同，面包材料中的水请不要一次性全部加入，留10g 做最后调整。
2、这款面包要用高一些的温度烤，并且烤盘要一起放进去预热，滚烫的烤盘是保证面饼膨胀的关键，我用230度上下火烤，很成功。
3、这款烤箱烤盘是防粘的，如果是不防粘的烤盘可以垫一层高温布，最好不要在烤盘中刷油，高温烘烤时会有油烟产生。
4、这款面包烘烤时间很短，刚好擀好一个烤一个，这样很方便而且成功率也高。
5、现在的天气27-28度了，室温发酵也可以，我是第一次用这款烤箱，还是试了一下发酵功能，非常方便省心。
相关食材：面包