熘鱼片
熘鱼片是曝沙之鸟分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“熘鱼片”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熘鱼片。
菜式简介
自打H7N9禽流感出现后，我家就再没有吃过禽类产品。鱼倒是吃的越来越多了，什么清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、平锅鲤鱼等等的经常换着做，就这姑娘还抱怨我没有创新 。前段时间一家人去鱼老大吃饭，点的双椒鱼片很是讨孩子喜欢，回来后我便琢磨其做法。今天小试牛刀，基本算成功，但有些地方仍需改进。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼1条
- 辅助料
- 青椒适量
- 红椒适量
- 黑木耳适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 蛋清适量
- 盐适量
- 玉米淀粉适量
- 色拉油适量