三色时蔬北极虾
三色时蔬北极虾是GXL8728分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“三色时蔬北极虾”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色时蔬北极虾。
菜式简介
前两天，整理冰箱时，发现还有半小包北极虾，这还是一月份在试用中心申请试用的加拿大野生北极虾，正好，五月是母亲的节日，在这样的节日里，献上一道由自己亲手烹制的母亲爱吃菜肴，也是子女表达心意的一种孝敬方式。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 北极虾200克
- 大青椒1个
- 白果20个
- 干香菇6朵
- 辅助料
- 葱姜末适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒1小勺
- 淀粉1小勺
- 蚝油2大勺
- 鸡精少许
三色时蔬北极虾的做法步骤
三色时蔬北极虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌制虾时，已加盐调味，再加上烹制时，加入的蚝油有咸度，所以，最后不需要再加盐，个别口重者，可视情况增加咸度。
2、烹饪北极虾时，可多加些热水，这样，可以多留些汤汁，以备后面加入时蔬能烧入味。
3、时蔬倒入后，一定要加北极虾的汤汁，待烧入味后，再加北极虾，这样，味道会更加好。
4、白果一次性不能多吃，一天不能超过10个。