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沾汁豆腐

菜谱编号:114-054
沾汁豆腐是【宽宽妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沾汁豆腐”。
沾汁豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐营养丰富,不妨多吃些。

沾汁豆腐主厨:宽宽妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
清油:适量盐:适量
花椒粉:适量辣椒面:适量
生抽:适量--

沾汁豆腐的做法步骤

  • 第六步:热锅凉油,油烧成9成热
  • 第七步:把热油泼入调料碗中
  • 第四步:捞出豆腐,凉透。
  • 第五步:把盐,辣椒面,花椒粉倒入蒜泥中。
  • 第九步:豆腐沾着汁就可以吃了
  • 第二步:锅中加水烧开,下入豆腐,煮上5分钟。
  • 第八步:加入生抽,醋搅拌均匀
  • 第一步:豆腐切块
  • 第三步:蒜捣成蒜泥
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:豆腐

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