温馨 素烧笋丝

菜式简介
　　百度一下 笋丝的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。
　　1·低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。
　　2·因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。
　　3·具有防癌、抗癌作用。 　　
　　4·在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。