芦笋炒肉
芦笋炒肉是nymnong分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芦笋炒肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋炒肉。
菜式简介
芦笋是这两年发现的一个好吃的蔬菜,而且这两年的价钱也变的好便宜,我家这边早市五块钱两大把。除了凉拌、锡纸烤制,我发现芦笋炒肉也很好吃,清爽脆嫩的口感正好中和肉菜的油腻,很适合炎热没有胃口的夏天。做法看着麻烦,其实也很简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉150克
- 芦笋300克
- 辅助料
- 料酒1勺
- 酱油0·5勺
- 蚝油1茶匙
- 五香粉0·5茶匙
- 花椒粉0·5茶匙
- 姜粉0·5茶匙
- 白胡椒粉0·25茶匙
- 红辣椒丝3个
- 姜片2个
- 干淀粉1茶匙