凉拌花生萝卜干
凉拌花生萝卜干是莫言catlam分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌花生萝卜干”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌花生萝卜干。
菜式简介
这个花生是我婆婆自己种的，萝卜也是自家种的晒干，有机的哦，哈哈！我们广东最常见的就是白萝卜和胡萝卜，当然还有青萝卜，用来煲汤的多； 不象北方，还有什么心里美萝卜，红皮萝卜什么的！超辣，但是他们居然还生吃，厉害哦！
这次婆婆从山东给我带来了这些食材，也带来了这道菜的美味做法，所以这个菜也许就是著名的鲁菜哦
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜干适量
- 花生适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 红辣椒适量
- 姜适量
- 八角适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 香油适量
凉拌花生萝卜干的做法步骤
凉拌花生萝卜干做法技巧/窍门/补充说明：
这个萝卜干不是腌渍的萝卜干，完全是原味的，只是晒之前用盐出过水然后就晒干的，风味很好，萝卜味浓！
另外，也可以加入香醋一起拌，但加了醋，就要适量加一点白糖，这样味道更好！