地方小吃 潍坊名吃 肉丸子面条 和乐
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菜式简介
我们这的小吃,我们这叫的是和(he)乐,很吉利的名字吧!取和和乐乐之意。正真的和乐使用筷子般粗细面条做的,我自己在家做用的就是普通的机制面条。所以我也叫它肉丸子面条。
正宗的和乐用的是鸡汤,因为禽流感所以我改用骨头汤了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 鸡蛋适量
- 香菜适量
- 肉丸子适量
- 骨头汤或鸡汤适量
- 糖蒜适量