鱼香肉丝

做菜达人@花儿因我而谢

鱼香肉丝是花儿因我而谢分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。

鱼香肉丝

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 猪里脊肉半斤; 胡萝卜1根; 青椒1根; 莴笋1根; 黑木耳1片

辅助料: 葱适量

调味料: 淀粉适量; 料酒适量; 油适量; 盐适量; 糖适量; 生抽适量; 醋适量

鱼香肉丝的做法步骤

鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：

1、胡萝卜尽量切细点，比较容易熟。
2、根据原料的量来调汁，要够味还要够量，一般要小半碗才足以调色。

菜谱标签：热菜

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