凉皮蔬菜卷
凉皮蔬菜卷是蝶儿-sl分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉皮蔬菜卷”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉皮蔬菜卷。
菜式简介
我们这里卖凉皮的摊位，除了可以给你把凉皮切条用调料拌着吃，还可以给你卷个凉皮卷，装在食品袋中可以拿着边走边吃，无需碗筷，真是方便快捷。
比照着人家的，我自己也做来吃，这个凉皮卷里面我不放调味汁，用咸菜丝和炸酱来调味，春游或出门带着吃特别好，里面没有汤汁凉皮也不会粉掉。这道小吃所用的凉皮可是我自己亲手做出来的，500克面粉做了大概20张凉皮，大部分分送给亲人了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 凉皮3张
- 黄瓜100克
- 萝卜丝咸菜50克
- 面筋50克
- 火腿肠70克
- 黄豆芽100克
- 辅助料
- 炸肉酱2汤匙
- 小葱30克
凉皮蔬菜卷的做法步骤
凉皮蔬菜卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、 凉皮一定要用当天制作的，隔夜凉皮的卷制的时候会破。
2、 喜辣的可以再加点辣酱进去，吃起来更开胃。