茄子蒸肉
茄子蒸肉是水的清新分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“茄子蒸肉”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子蒸肉。
菜式简介
特别喜欢吃茄子的，不管是红烧，炒，炸。前天做的扣肉剩了三块哦，本想做回锅扣肉的，看着冰箱里剩的茄子，偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的，就把茄子炸了蒸一下，上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 茄子适量
- 肉适量
- 辅助料
- 姜蒜适量
- 葱适量
- 辣椒适量
- 香菜适量
- 调味料
- 油适量
- 老抽适量
- 味精适量
- 盐适量