卤味豆腐干
卤味豆腐干是【尚小可】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤味豆腐干”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 八角：适量 |
| 花椒：适量 | 葱：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香叶：适量 | -- |
卤味豆腐干的做法步骤
卤味豆腐干做法技巧/窍门/补充说明：
备注：
1，豆腐一定要把表面都煎一下，有点硬硬的最好
2，盐要多放些哦，不然豆腐里面没味道
3，小火煮的越久越入味
4，不着急吃的话，就泡在里面，隔夜最好
菜谱标签：热菜