酱香酥鱼
酱香酥鱼是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酱香酥鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香酥鱼。
菜式简介
用甜酱来代替以前炸鱼时的腌料，省去了腌制的时间，炸出的鱼带有丝丝酱香，味道很是鲜美
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小塌米鱼适量
- 辅助料
- 面包渣适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 甜面酱适量
酱香酥鱼的做法步骤
酱香酥鱼做法技巧/窍门/补充说明：
因为沾上面酱，所以炸时一定要控制好油温，火太大，就会外焦而里面不熟，影响鱼的色泽