粉蒸两样
粉蒸两样是辽南蟹分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“粉蒸两样”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸两样。
菜式简介
餐馆里常常有这样的菜，蒸两样蒸三样，蒸的都是时蔬，配上蒜汁或者辣椒油上桌，占着吃，米妈喜欢吃这样的菜，也喜欢蒸，最初老是蒸好，出锅湿呼呼的，口感也不好，没有掌握技巧，后来有一次在餐馆吃饭，跑到人家的厨房跟前去看，这才发现了问题。
这菜看起来简单，却是一个技巧菜，弄好不蒸出来就是湿呼呼的坨坨。往下看看就知道了。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 胡萝卜适量
- 玉米面适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 调味料
- 香油适量
- 盐适量
- 辣椒油适量
粉蒸两样的做法步骤
粉蒸两样做法技巧/窍门/补充说明：
１、往蔬菜里调味时，记得先加油再加盐，之后快速拌面，快速上笼。
２、开锅时不要关火。
３、出锅后迅速散热。
４、喜欢的话，可以加猪油进去，特别香。