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牛肉色拉

菜谱编号:108-948
牛肉色拉是【micky甜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉色拉”。
牛肉色拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

低卡路里蔬菜搭配牛肉的色拉,可以丰富减肥期间苦闷的餐食。

牛肉色拉主厨:micky甜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:100克芝麻菜:50克
西兰花:150克彩椒:100克
辅助料用量
红酒:5ML黑胡椒:5克
盐:5克黄油:10克
肉丸酱:适量--

牛肉色拉的做法步骤

  • 第三步:西兰花吊水2-3分钟
  • 第四步:融化黄油后煎熟牛肉
  • 第二步:处理好所有食材
  • 第五步:调入酱料
  • 第一步:牛肉用红酒、黑胡椒、盐提前腌制10分钟,等待期间可准备好所需食材
  • 牛肉色拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·我用的是芝麻叶,大家可用小菠菜或者生菜替换,这样每天可以换不同花样的色拉
    2·西兰花吊水后用冷水冲一下
    3·我选的酱料是浇在牛排上的那种现成粉末调料,只要加入水熬制就行了。大家可以换成不同种类的低脂色拉酱。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉色拉。

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