牛肉罗宋汤
牛肉罗宋汤是ANNA厨日志分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“牛肉罗宋汤”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉罗宋汤。
菜式简介
初春气温总是起伏不定，早晚经常感觉手脚冰冷，冬天时也没有像现在这样，总是想喝点热汤暖暖身子。我经常烧的就是罗宋汤，使用大量的蔬菜，多放一些胡椒，这一道足够，不必再烧其他的菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉250克
- 番茄2只
- 圆白菜半颗
- 胡萝卜1只
- 洋葱半颗
- 马铃薯1颗
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 番茄酱1袋
- 黄油20克
- 黑胡椒一茶匙
- 盐适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 香叶适量
牛肉罗宋汤的做法步骤
牛肉罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明：
要选择袋装番茄酱，不要使用番茄沙司，这样烧出来的汤汁才浓郁。
也可以选择植物油，与黄油相比香气略显不足。
搭配少许酸奶油或是鲜奶油更加香浓
相关食材：牛肉