【黑椒牛肉粒】
【黑椒牛肉粒】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【黑椒牛肉粒】”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【黑椒牛肉粒】。
菜式简介
简单的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黄油炒菜很有西式的感觉
配上彩椒，杏鲍菇和白果营养也更加丰富
老人小孩都很适合
春节宴客也不失面子
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉适量
- 杏鲍菇适量
- 白果适量
- 彩椒适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 调味料
- 黑胡椒适量
- 黄油适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 食用碱适量
【黑椒牛肉粒】的做法步骤
【黑椒牛肉粒】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、牛肉最好牛里脊比较嫩，不要切太大
2、腌制牛肉中加入油滑炒时候比较不容易粘锅
3、如果牛肉切的比较小容易成熟，也可以不加水闷烧，就和炒菜一样就好
相关食材：牛肉