柠香三文鱼燕麦
柠香三文鱼燕麦是Norma分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“柠香三文鱼燕麦”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香三文鱼燕麦。
菜式简介
燕麦是我国古老的粮食作物,是在2000多年前就有文字记载。中医认为,燕麦性味甘平,归脾、胃、肝经,有益肝和胃之功,适用于肝胃不和所致的食少纳差,大便不畅等。
这道柠香三文鱼燕麦加入了富含不饱和脂肪酸的三文鱼和富含维生素E的燕麦,伴以柠檬和罗勒清香,不仅味道鲜美口感丰富,而且营养配比上也尤为均衡。将中国古老的粮食作物和西餐常用的三文鱼等食材一起细作,很是符合现代人推崇的低脂健康饮食观。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 三文鱼适量
- 熟燕麦一小碗
- 辅助料
- 青红辣椒适量
- 柠檬一个
- 调味料
- 罗勒香料少许
- 盐适量
- 鸡精适量
柠香三文鱼燕麦的做法步骤
柠香三文鱼燕麦做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮燕麦的时候,需要先浸泡1小时以上再煮,水量视电饭煲的密封性而定,基本比平时煮大米时用水量要少些。
2、柠檬丁是否加入可视自己喜好而定。
答配菜谱:三文鱼与燕麦的做法