香油爆虾
香油爆虾是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香油爆虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：300克 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
| 米酒：适量 | 盐：适量 |
香油爆虾的做法步骤
香油爆虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、选择小虾，活的那种比较鲜香。如无米酒，可用料酒。
2、炒的时候用大火，会熟得快一点。