香油爆虾
香油爆虾是微笑雨(菱桐)分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香油爆虾”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香油爆虾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾300克
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 生抽适量
- 米酒适量
- 盐适量
香油爆虾的做法步骤
香油爆虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、选择小虾,活的那种比较鲜香。如无米酒,可用料酒。
2、炒的时候用大火,会熟得快一点。