阿胶炖瘦肉
阿胶炖瘦肉是莫言catlam分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“阿胶炖瘦肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿胶炖瘦肉。
菜式简介
早前买了盒东阿阿胶，每次月经前后都想着弄点来吃，好好补补血的，结果总是健忘，这回终于记得了，哈哈～
很简单的炖品，出来口味也不错，我都没有加盐，感觉喝着很不错！
记得以前妈妈做炖品，吃炖品，都是挑晚上洗好澡，睡前享用的，听说这样吸收得更好，所以我也遵循我妈的指导，吃完歇会就睡好觉去咯！感觉不错，哈！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 东阿阿胶适量
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 红枣适量
- 桂圆适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
阿胶炖瘦肉的做法步骤
阿胶炖瘦肉做法技巧/窍门/补充说明：
阿胶的功效：
补血；止血；滋阴；润燥。主血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。