卤牛肉
卤牛肉是XW香水百合分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤牛肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤牛肉。
菜式简介
家庭自制卤牛肉,可以根据家里的的材料现做,卤料全就多放点,没有不放也可以。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱肉2000克
- 辅助料
- 盐50克
- 酱油20克
- 料酒10克
- 八角二颗
- 桂皮一块
- 草果一颗
- 山奈一块
- 姜一块
- 花椒5克
菜式简介
家庭自制卤牛肉,可以根据家里的的材料现做,卤料全就多放点,没有不放也可以。