香焗大肠
香焗大肠是膳道kitchendao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香焗大肠”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香焗大肠。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大肠400克
- 姜10克
- 葱30克
- 蒜5克
- 洋葱10克
- 青椒5克
- 红椒适量
- 辅助料
- 盐10克
- 糖1克
- 鸡粉3克
- 蚝油3克
- 料酒3克
- 生粉3克
- 生抽5克
- 老抽2克
- 胡椒粉1克
- 胡椒粒2克
香焗大肠的做法步骤
香焗大肠做法技巧/窍门/补充说明：
大肠为什么要先煲制呢？
答：因为我们先煲制是为了使它吃起来更软，更有口感。