猪大肠炖豆腐
猪大肠炖豆腐是智竹快乐分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“猪大肠炖豆腐”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪大肠炖豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟大肠300克
- 豆腐300克
- 辅助料
- 油20克
- 辣豆酱二勺
- 料酒一匙
- 生抽一匙
- 香葱一颗
- 大葱10克
- 姜6克
- 蒜三辨
- 盐5克
- 鸡精3克
猪大肠炖豆腐的做法步骤
猪大肠炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
炖的过程中，用铲子推翻几次，以便豆腐入味:均衡不糊锅。豆酱是咸的，豆腐也被盐水泡过，不建议加盐。