苦藠炖大肠
苦藠炖大肠是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“苦藠炖大肠”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦藠炖大肠。
菜式简介
苦藠，能通心阳，疏通血脉，降血脂，防止动脉硬化，是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人，平时感觉胸闷，心区痛的人常吃苦藠，会有帮助，可以预防冠心病，心绞痛等，吃苦藠还能养心防衰老，苦藠炖汤吃，作用更为温和，但是炖出来的肉汤却不苦，母亲说苦藠沾了油就不苦了，这是因为苦藠有降气的作用， 苦藠解除了肉食的油腻，肉食中和了苦藠的药性，因此气虚的人不能吃苦藠，而炖苦藠就可以吃的，苦藠炖鸭子，苦藠炖猪内脏都是可以的，
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪大肠适量
- 苦藠适量
- 海带适量
- 辅助料
- 姜适量
- 八角适量
- 花椒粒适量
- 盐适量