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客家酸菜炒大肠

做菜达人@香菜
客家酸菜炒大肠是香菜分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“客家酸菜炒大肠”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家酸菜炒大肠。
客家酸菜炒大肠

菜式简介
  猪肉价高居不下,俺这种小民还真消费不起了,可猪大肠这类在一些人眼中视为脏物的内脏类还是价格蛮公道的,一斤七块,加上酸菜红椒七七八八的也不超过十块,算是比较实惠的菜肴了。

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
猪大肠500克
酸菜200克
红椒1个
辅助料
适量
蒜头适量
食油适量
食盐适量
生抽适量
胡椒粉适量
生粉适量
白醋适量
白酒适量

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