重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿
重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿是允儿小妞的厨房分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿”制作过程分26个步骤，作者提供了25张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿。
菜式简介
3分钟前
天气渐凉，人家都说是长膘的季节，我咋就没有发现食欲变好了呢
又好久没有去买菜了，家里仅剩一只鸡，就琢磨着该怎么做来吃
各种做法貌似都吃过了，想着前几天买了很多的酸菜回来，本来是做酸菜鱼的
每次去菜市场买酸菜那家太脏了，只能看看作罢
所以网上去买了一堆酸菜，还有其他的配料，现在还真是方便呀，
就想着酸菜和鸡做出来会是啥感觉，就百度里查了下，还真有这道菜呢，重庆酸菜鸡
还想找一下做法来着，但是还真木有，就只能自己靠着感觉琢磨了，没有想到做出来的味道
还是很理想的，所以顺道也就分享给你们。。。。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡一只
- 酸菜一份
- 新鲜花椒15克
- 干花椒5克
- 大蒜5克
- 生姜5克
- 辅助料
- 灯笼泡椒5克
- 干辣椒5克
- 白酒一勺半
- 生抽半勺
- 生粉适量
- 胡椒粉1克
- 料酒半勺
- 盐适量
重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿的做法步骤
重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿做法技巧/窍门/补充说明：
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相关食材：酸菜