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乳蛋鲜贝

做菜达人@海洋moon
乳蛋鲜贝是海洋moon分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“乳蛋鲜贝”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的乳蛋鲜贝。
乳蛋鲜贝

菜式简介
  鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形闭壳肌。营养丰富,还有降低胆固醇的功效。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉。新鲜的贝肉味道鲜美,烹饪时无需添加味精,调味以清淡为主。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
鲜贝4粒
鸡蛋2个
木瓜半只
辅助料
芥兰1颗
调味料
黄油适量
适量
蚝油适量

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