鲜贝蒸水蛋
鲜贝蒸水蛋是啤梨厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鲜贝蒸水蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜贝蒸水蛋。
菜式简介
蛋滑白贝鲜美~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白贝500克
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 紫苏1棵
- 生抽适量
鲜贝蒸水蛋的做法步骤
鲜贝蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·白贝蒸好后放适量生抽就可以了，这样可以保留白贝的海鲜味；
2·鸡蛋加水，建议用40度的温水，并且气泡一定要全部捞出来，这样蒸出来的蛋更嫩滑。
相关食材：鲜贝