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香橙比目鱼塔科卷饼

做菜达人@Alvin的美味厨房
香橙比目鱼塔科卷饼是Alvin的美味厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香橙比目鱼塔科卷饼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙比目鱼塔科卷饼。
香橙比目鱼塔科卷饼

菜式简介
  这是道来自墨西哥的家常菜,当地大街小巷都有得吃,简单说来就是用Tortilla(小麦和玉米做成的饼皮)卷起各种好料,一口下去实实在在。不过说来好笑,第一次看到Taco的时候就想起来小时候外婆常做的什锦卷饼,还真是一样一样的啊···
  主料用了大比目鱼肉,比较适合油炸,深炸之后口感软糯鲜香,当然除了大比目鱼以外,手头能用的食材还有很多,用炖猪肘也很不错,喜欢海味的话用大明虾也行,再简单写青椒炒肉和番茄蛋卷在一起也不错··· 咳咳··· 有点扯远了,taco,今天咱们学做taco!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
Tortilla2张
Halibut fillet(大比目鱼柳)150克
面粉适量
辅助料
香橙1只
柠檬1/4只
菊苣适量
芦笋适量
樱桃番茄3只
调味料
海盐适量
橄榄油1TBS
美乃滋1TSP
枫糖(可使用蜂蜜替代)1TSP
现磨黑胡椒适量
葵花籽油适量

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