比目鱼炖年糕
比目鱼炖年糕是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“比目鱼炖年糕”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的比目鱼炖年糕。
菜式简介
以前只将年糕作为小吃享用，事实上，年糕的吃法很多，入菜、入汤都很不错。年糕与比目鱼一起炖，成品相当的好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 比目鱼600克
- 年糕300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 甜面酱适量
- 腐乳适量
- 白糖适量
- 香甜醋适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 大料适量
- 辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
比目鱼炖年糕的做法步骤
比目鱼炖年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、料汁依据个人口味调制。
2、小火慢炖更入味。