红烧肉骨炖黄豆
红烧肉骨炖黄豆是zhujunyi719分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉骨炖黄豆”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉骨炖黄豆。
菜式简介
黄豆炖猪脚有，“红烧的炖汤的”。那么肉骨头炖黄豆还是红烧的大家不大吃吧，其实我也没吃过几次，但是有印象小时候爸爸做给我吃过~~~今天是2012年的12月24日，平安夜。就在这平安夜的晚上吃一顿大肉骨头吧，中西合并下嘿嘿！！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉骨头5根
- 黄豆一大碗
- 辅助料
- 葱3根
- 姜5片
- 调味料
- 盐适量
- 黄酒适量
- 白砂糖适量
- 味精适量
- 六月鲜酱油适量
- 李锦记秘制红烧汁适量
- 芥花油适量
红烧肉骨炖黄豆的做法步骤
红烧肉骨炖黄豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、中间隔段时间掀开盖子翻炒，酱汁烧干了就再加水。
2、因为肉骨头和黄豆都需要焖煮才会肉酥，所以这道菜的烹饪时间岳微长了，也可以将备好料后一起倒入压 力锅会煮的快些。
3、肉骨头没有红烧肉那么油腻，加上少许的芥花油烹饪所以这道菜怕胖的也可以安心的吃噢。
相关食材：黄豆