返回

韩国拌饭-黄豆芽拌饭

做菜达人@妖精小鱼
韩国拌饭-黄豆芽拌饭是妖精小鱼分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韩国拌饭-黄豆芽拌饭”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国拌饭-黄豆芽拌饭。
韩国拌饭-黄豆芽拌饭

菜式简介
  做法:
  1、焖米饭待用(水不宜太多,拌饭饭要一粒粒的才好吃噢)
  2、将黄豆芽去根洗净,放入锅中,加凉水(淹过豆芽一半即可)再加入少许盐,盖上锅盖,开火(注意事项:过程中绝不允许掀开锅盖(中途掀开锅盖会使豆芽有腥味噢),大火约10分钟,闻锅边缘的蒸汽如果没有腥味有豆香味就可以闭火,立即开盖,不要焖。用筷子把黄豆芽夹到大腕内待用。
  3、将蒜切成蒜末。
  3、在大碗内加入黄豆芽、蒜末、精盐、味素、熟芝麻拌匀,最后放入干辣椒面。叮咚!成功!!
  4、接着开始拌饭喽!取大碗加入米饭和拌好的黄豆芽少许充份拌匀(我是用盛饭的勺子拌饭)然后加入辣椒酱再拌匀,最后加入香油拌一拌,让每一颗米粒都粘到香油,OK香香的豆芽拌饭完成啦(小提示:拌饭要用饭勺吃才有味道哦)
  5、剩下拌好的黄豆芽可以放到冰箱,当作凉菜吃或者第二天再拌饭吃。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
黄豆芽1000克
辅助料
6瓣
调味料
适量
味素适量
辣椒酱适量
熟白芝麻适量
干辣椒面适量
香油适量

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM