家乡特色食法——雪山玉面
家乡特色食法——雪山玉面是菁厨乐园分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家乡特色食法——雪山玉面”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡特色食法——雪山玉面。
菜式简介
什么是雪山玉面？
您只要跟着菁厨往下瞧瞧就知道了
ok let's go!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条适量
- 辅助料
- 包菜适量
- 调味料
- 食用油适量
- 鸡精适量
- 精盐适量
- 香葱适量
- 红辣椒适量
- 胡椒粉适量
- 白砂糖适量
家乡特色食法——雪山玉面的做法步骤
家乡特色食法——雪山玉面做法技巧/窍门/补充说明：
【营养价值】：
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；
可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
1· 日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2· 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
3· 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。
4· 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
5· 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。
6· 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；
7· 多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。