最爱家乡的辣白菜
最爱家乡的辣白菜是英\(^o^)/~子分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“最爱家乡的辣白菜”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最爱家乡的辣白菜。
菜式简介
我的家在东北 虽然是汉族人 但是周围生活了许多朝鲜族人 饮食也互相同化着 虽然辣白菜是朝鲜族人必不可少的餐桌美食 但是我们汉族人也有许多钟情于它的 。自从离开家乡 就很难吃到辣白菜 正宗的更是难寻 每次回家带的辣白菜 回来没几天就酸了 不能存放太久 ,现在自己成家了 就想着自己也学着做辣白菜 解馋的同时,重温故乡情。。。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 白菜一棵
- 辅助料
- 韭菜50克
- 苹果半个到一个
- 梨半个到一个
- 大蒜3头
- 调味料
- 辣椒粉50-100克
- 盐适量
- 糖适量