【川菜系列】之三--美味无比的家乡豆腐
【川菜系列】之三--美味无比的家乡豆腐是dian_dian1980分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【川菜系列】之三--美味无比的家乡豆腐”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜系列】之三--美味无比的家乡豆腐。
菜式简介
家乡豆腐是一道很家常的小菜,但却美味无比!做的好,老少皆宜。尤其是对于我们这样的南方爱吃辣和豆腐的家族来说咯!
不晓得这个算不算川菜,反正江西和四川人的口味差不了多少,也能算吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐250克
- 肉丝100克
- 青辣椒50克
- 红辣椒30克
- 榨菜20克
- 辅助料
- 米酒40克
- 豆瓣酱10克
- 大蒜10克
- 生粉5克
- 味精2克