老式小卷面包
老式小卷面包是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“老式小卷面包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老式小卷面包。
菜式简介
这个面包,我是参照爱和自由第一做法的老式面包,我略有改动,做了很久了,虽然她的配方也有了更新,我也按照新的配方试过了,不过,还是让这款面包出来露一下小脸吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 酵头280克
- 高粉170克
- 辅助料
- 糖30克
- 蛋40克
- 花生油30克
- 水30克
- 蛋液适量
- 调味料
- 盐3克