双耳蛋肉堡
双耳蛋肉堡是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“双耳蛋肉堡”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双耳蛋肉堡。
菜式简介
来玩个好玩的游戏吧！一层肉，两层肉，做一个金黄灿烂可爱的大肉堡吧！
相当简单的做法，用到的材料都是我们日常家居所备的，肉、鸡蛋、木耳、银耳。
一层黑，一层白，层层叠加，想加几层就几层，就象我们小时玩的盖楼游戏，怎样？只不过，这楼基相当的夯实，越蒸越紧密。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 肉馅200克
- 辅助料
- 泡发木耳适量
- 泡发银耳适量
- 姜适量
- 调味料
- 酱油适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
双耳蛋肉堡的做法步骤
双耳蛋肉堡做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉馅里就不要放油了，肉要选精肉多点的，要不然会很油腻的。
2、如果家里没有我这样的小锅，就用大锅，不粘的平底锅，不放油或少放油，煎成大蛋饼，做成如意卷，或直接卷起，或切成小点的形状蒸都是可以的，您充分发挥想象力吧！