瓜丝双耳
瓜丝双耳是【丹青竹韵】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瓜丝双耳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | 木耳：适量 |
| 银耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 麻油：适量 |
| 芥末油：适量 | 豆豉辣酱：（或辣椒油）适量 |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 沙茶酱：适量 | -- |
瓜丝双耳的做法步骤
瓜丝双耳做法技巧/窍门/补充说明：
银耳和木耳均是天然滋补品，营养丰富，具有益肺补肾、健肤美容、预防动脉硬化之功效。
友情提示：此菜品辛辣调料较多，调制时请谨慎下料，尤其是新手筒子。不喜欢的可不放，或少放一滴一滴加进去～～