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肉片炒双耳

菜谱编号:070-987
肉片炒双耳是【彤彤宝贝071219】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒双耳”。
肉片炒双耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午回家菜不够吃了,正好冰箱里有泡好的木耳、银耳,拿出来配点肉片一炒,几分钟就可以开饭了。这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,配上肉片炒至,更加添加了木耳银耳的香气。

肉片炒双耳主厨:彤彤宝贝071219

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泡发银耳:200克泡发木耳:100克
猪肉:100克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量--

肉片炒双耳的做法步骤

  • 第一步:木耳、银耳泡发洗净,银耳去蒂切成小朵,猪肉切片
  • 第二步:锅内放油加热
  • 第三步:倒入肉片炒至变色
  • 第四步:加调料炒出香味
  • 第五步:放入银耳木耳,炒3-4分钟即可出锅
  • 肉片炒双耳做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳一定要把黄色的跟去掉。炒3-4分钟就可以了。

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