茄汁吮指排骨
茄汁吮指排骨是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“茄汁吮指排骨”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁吮指排骨。
菜式简介
茄汁排骨，用的是番茄酱，就是这酱色，就排骨变得这么诱人，酸甜的口味，配上香香的芝麻，味道超赞。
这次，我一改让排骨软烂的做法，让它变得略带脆性和韧性，相当有咬头和品头，吃到最后，让你会连沾在手指的酱汁也不放过，美味无敌，这是我家老公对它的形容。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肋排400克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 白芝麻适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 番茄酱适量
- 白醋适量
茄汁吮指排骨的做法步骤
茄汁吮指排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、排骨在沸水中就已煮熟，所以炸制的过程，请根据自已的喜好掌握火侯。
2、每个人对粮醋汁的口味要求不同，调味过程中尝一下，以便掌握最适合自已的比例。
相关食材：排骨