酸汤猪骨煲
酸汤猪骨煲是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤猪骨煲”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪月牙骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸菜：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 味极鲜：适量 | -- |
酸汤猪骨煲的做法步骤
酸汤猪骨煲做法技巧/窍门/补充说明：
1、将月牙骨和酸菜炒过后再煮，容易激发食材的鲜味。
2、月牙骨可以焖制软糯，具体到什么程度，根据自己的喜好来定。我没加盐，鲜咸正好。调味根据个人口味自定即可