酸汤猪骨煲
酸汤猪骨煲是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“酸汤猪骨煲”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸汤猪骨煲。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪月牙骨适量
- 辅助料
- 酸菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 调味料
- 味极鲜适量
酸汤猪骨煲的做法步骤
酸汤猪骨煲做法技巧/窍门/补充说明：
1、将月牙骨和酸菜炒过后再煮，容易激发食材的鲜味。
2、月牙骨可以焖制软糯，具体到什么程度，根据自己的喜好来定。我没加盐，鲜咸正好。调味根据个人口味自定即可