酸汤凉拌面
酸汤凉拌面是石榴树2008分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酸汤凉拌面”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸汤凉拌面。
菜式简介
这碗酸汤汁可真是太够味了,要怎么做才好吃呢?酸汤主要的味道是酸,所以醋是不能少的,但醋的选择很重要,有的人喜欢陈醋,有的人喜欢米醋,我比较喜欢香醋,既酸又不会太冲鼻子,这个选择自己喜欢的味道就可以了。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 速食面200克
- 矿泉水1瓶
酸汤凉拌面的做法步骤
酸汤凉拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1·大蒜和大葱浇一半,再拌一半,这样味道会更好。
2·面条可以任意选择,如果是煮的汤面,过一下凉水再拌味道更好。
3·酸汤面以酸辣为主,所以醋不能少,用自己喜欢的醋来做就可以了