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【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜

美食达人@诗心
【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法

菜式简介
  寒冷的冬天,暖暖的火锅深受大家的喜欢,无论是麻辣鲜香的红油火锅、清淡鲜美的大骨火锅,还是平分秋色的鸳鸯火锅,都是那么诱人。
  在这样的季节里,除了正餐可以吃火锅以外,下午茶一样可以吃得热热乎乎、舒舒心心。休闲的日子,三、五个好友小聚一堂,总有那么些话能慢慢聊,总有那么些家常要慢慢拉,这时候来个特别的“茶点火锅”吧!一锅热乎乎的西式浓汤,再配上各种养颜美容的小茶点和面包等。慢慢喝,慢慢煮,不用担心上火、也不用担心肥胖,既小资又浪漫,既温暖又饱腹·

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
南瓜250克
土豆1个
洋葱适量
胡萝卜适量
红枣适量
杏仁适量
面包适量
蛋糕适量
木瓜适量
草莓适量
银耳适量
辅助料
黄油30克
淡奶油50克
原汁上汤1·5盒
少许
胡椒粉少许

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤

第一步:南瓜、土豆分别洗净去皮切成小块,洋葱和胡萝卜切成末。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(一)

第二步:准备好调料。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(二)

第三步:锅里加入黄油融化后下入洋葱末炒出香味。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(三)

第四步:下入胡萝卜丁翻炒几下。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(四)

第五步:下入南瓜和土豆,翻炒片刻。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(五)

第六步:倒入原汁上汤。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(六)

第七步:盖上盖子大火烧开转中小火煮至南瓜酥烂。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(七)

第八步:倒入料理机里搅拌成糊。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(八)

第九步:搅拌好的浓汤糊再次倒回锅中,加入淡奶油搅拌均匀,再调入盐、胡椒粉调味。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(九)

第十步:煮至开锅后即可关火,然后倒入酒精锅里,点燃酒精灯,小火煮着,配着备好的茶点食用。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十)

第十一步:芝麻面包切成片,放入预热好的烤箱180度烤约5分钟,烤至面包表皮酥脆,然后切成小块。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十一)

第十二步:戚风蛋糕切成小块。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十二)

第十三步:红枣洗净后用温热的开水冲一下。(避免食用生水)

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十三)

第十四步:把带壳的杏仁剥好。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十四)

第十五步:备好葡萄干。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十五)

第十六步:银耳预先泡发好,然后煮熟。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十六)

第十七步:草莓洗净,过一下温开水后切开。(避免食用生水)

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十七)

第十八步:木瓜去皮切成小块。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十八)

第十九步:煮好的浓汤倒在火锅里,点上酒精灯,小火慢慢加热着,配着各种各样的茶点一起吃。

【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤图(十九)
【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:

1:因为这份西式浓汤是要做火锅汤底的,所以不要煮得太浓绸。

2:浓汤的口味可依据个人喜好进行自己喜欢的调整。

3:面包先烤成酥脆的,这样就着浓汤,口味特别好。

菜谱标签:主食火锅

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