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酱烧翅中

美食达人@快乐的菜头
酱烧翅中的做法

菜式简介
  寒冷的冬天吃到鲜美多汁的鸡翅觉得好开心哦

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
翅中适量
辅助料
适量
调味料
生抽适量
适量
适量
适量
大料适量

酱烧翅中的做法步骤

  • 第一步:翅中洗好用刀把反正面切开细口,便于血水渗出及入味儿
  • 第二步:翅中放入凉水中煮沸,出血水后捞出
  • 第三步:把煮好的鸡翅放入盐腌制10分钟
  • 第四步:炒锅中放入少量油小火,放白糖熬制金黄色
  • 第五步:把翅中倒入锅内放入适量盐,酱油,倒入之前煮鸡翅的鸡汤,刚没过鸡翅即可放入大料,葱姜小火炖至干锅
  • 第六步:最后摆盘 装碟即可
  • 第七步:搭配可爱的饭团更有食欲啦
  • 菜谱标签:热菜自制食材

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