酱烧翅中
美食达人@快乐的菜头
菜式简介
寒冷的冬天吃到鲜美多汁的鸡翅觉得好开心哦
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 翅中适量
- 辅助料
- 盐适量
- 调味料
- 生抽适量
- 糖适量
- 姜适量
- 葱适量
- 大料适量
酱烧翅中的做法步骤
第一步：翅中洗好用刀把反正面切开细口，便于血水渗出及入味儿第二步：翅中放入凉水中煮沸，出血水后捞出第三步：把煮好的鸡翅放入盐腌制10分钟第四步：炒锅中放入少量油小火，放白糖熬制金黄色第五步：把翅中倒入锅内放入适量盐，酱油，倒入之前煮鸡翅的鸡汤，刚没过鸡翅即可放入大料，葱姜小火炖至干锅第六步：最后摆盘 装碟即可第七步：搭配可爱的饭团更有食欲啦
