香辣肉沫粉丝
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 粉丝适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 红椒适量
- 葱适量
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量
- 姜适量
香辣肉沫粉丝的做法步骤
第一步：主料准备好
第二步：米粉提前用温水泡软
第三步：猪肉切丁
第四步：青椒、红椒切丁，葱白葱绿分别切沫，姜切沫
第五步：锅里放油，烧热后爆香姜末和葱白
第六步：随后放猪肉丁翻炒
第七步：翻炒至猪肉变色后放入青红椒丁略炒一会
第八步：淋入酱油，炒出香味
第九步：随后放入粉丝，并倒入一碗水
第十步：盖上锅盖，烧开后焖5分钟左右
第十一步：差不多收干汤汁后，放适量盐，撒入葱花就可以了
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