奶油炖菜
奶油炖菜是Alvin的美味厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“奶油炖菜”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油炖菜。
菜式简介
深冬的餐桌要足够暖,喂饱了肚皮也要暖和和身子。冬季里的蔬菜很是适合炖煮,无论洋葱、胡萝卜还是土豆,随着油脂的翻炒变为焦糖色,不用太多调味就能给一锅汤增色不少。周末的晚上端上一锅奶油炖菜吧,捂着汤碗暖暖手,慢慢享用。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉适量(去骨)
- 淡奶油适量
- 甘蓝仔适量
- 土豆适量
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
- 圆顶白蘑菇适量
- 辅助料
- 中筋面粉适量
- 调味料
- 玉米油适量
- 黄油适量
- 海盐适量
- 高汤适量