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传统慢炖牛肉

做菜达人@Alvin的美味厨房
传统慢炖牛肉是Alvin的美味厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“传统慢炖牛肉”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统慢炖牛肉。
传统慢炖牛肉

菜式简介
  这道炖牛肉是周末没事在家的话犒劳自己的好菜,若你有的是心思,或像我一样舍得把整个下午交给这道菜,大可趁慢炖的时候去做点自己喜欢的事,肉香渐溢时起身去试试看软硬如何,多点盐还是补点糖,最后别忘记煮白饭,我就常常忘记,到时望着一锅肉没有白饭配就太遗憾了~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
牛腱肉适量
辅助料
土豆适量
胡萝卜适量
红洋葱适量
调味料
现磨黑胡椒适量
干红葡萄酒适量
香叶适量
高汤适量
红辣椒粉适量
适量
花椒适量
橄榄油适量
李派林喼汁适量
老抽适量
适量
适量

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