炒野鸡丝
炒野鸡丝是一条优雅的鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炒野鸡丝”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒野鸡丝。
菜式简介
野鸡丝不是真正的野鸡做的,是江苏南通的地方叫法,是在过年时家家要炒的一道小菜。主要是开胃,在早餐时喝着粥当咸菜吃。很清爽的!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 甜包瓜200克
- 生姜丝150克
- 冬笋一只
- 里脊肉150克
- 辅助料
- 糖50克
- 色拉油30克
- 鲜酱油10克
- 料酒10克