【碧波芭蕾】——捶虾翡翠珍珠面
【碧波芭蕾】——捶虾翡翠珍珠面是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【碧波芭蕾】——捶虾翡翠珍珠面”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【碧波芭蕾】——捶虾翡翠珍珠面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 鲜虾适量
- 菠菜适量
- 鸡蛋适量
- 鸡汤适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 鸡精适量
- 香油适量
【碧波芭蕾】——捶虾翡翠珍珠面的做法步骤
【碧波芭蕾】——捶虾翡翠珍珠面做法技巧/窍门/补充说明：
1、用菠菜汁和的面糊不要太稀，否则漏的过快，同时难以成型。
2、虾捶开更易入味，一定要选肉质紧实的活虾才好。捶虾滑炒，做汤都很美味！
相关食材：虾